烤乾烤嫩，吃辣吃咸您隨意~~香噴噴的。鱈魚是個有營養的傢伙。
鱈魚, 鹽, 生抽, 白糖, 黃酒, 香菜, 色拉油, 孜然, 辣椒面
1將鱈魚洗清乾淨後，在魚肉上抹一層鹽，放置30min，控干水分；
2將醬油4勺、白糖10g、黃酒2勺、色拉油1勺，辣椒粉適量、孜然 2勺調成汁，腌制20min；
3將腌制好的鱈魚放在錫箔紙上，將剩餘的醬汁倒在魚身上，
4將德普嵌入式烤箱調製強燒烤190度，烤制約20-25min即可；
5撒香菜點綴