平底鍋煎湯圓

簡介

喜歡吃湯圓的親們可是嘗試下用平底鍋慢慢煎哦,比水煮的更香,也不會像油炸的那樣很油膩……反正我是很喜歡啦!

原料

速凍湯圓 適量, 油 少許

步驟

1鍋燒熱,倒入點點油

2油熱,加入湯圓,翻炒至每個湯圓都裹上薄薄的一層油

3加蓋中小火煎一會兒,再翻炒,再蓋上鍋蓋

4等湯圓變軟相互粘黏就不用翻炒了,就繼續加鍋蓋小火煎。

5煎到兩面金黃,就可以啦,香噴噴的煎湯圓就出鍋啦!吃的時候小心哦,餡兒很燙的哦……

小技巧

注意火候就行了


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