牛肉空心菜

原料

牛肉，空心菜，蒜頭

步驟

1.牛肉切片，用生粉和花生油拌勻腌5分鐘. 2.炒鍋倒適量油爆香蒜頭，把牛肉拉熟盛出. 3.鍋中再加油把空心菜炒熟，再把牛肉倒回鍋中炒勻，加鹽和雞精調味即可.

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