原料

雞腿, 麵條, 黃瓜, 胡蘿蔔, 鹽, 芝麻醬, 生抽, 米醋

步驟

1雞腿用溫水焯去油脂和污垢

2用溫水沖洗乾淨

3鍋內加入薑片蔥段和兩勺鹽慢燉半個小時

4黃瓜胡蘿蔔去皮

5切成細絲

6芝麻醬加入生抽

7加入食鹽一勺

8用溫水慢慢解開

9順時針攪拌，不要著急

10雞腿去皮

11撕成細絲

12蒜末準備好

13下麵條

14麵條過水

15加入蔬菜絲和雞絲

16加入芝麻醬

17加一點辣椒油

18開吃

小技巧

加入蔬菜絲和雞絲