榴槤芒果西米露

簡介

口齒留香、細蜜滋潤。學會了趕緊把滿記戒了吧。

原料

泰國金枕頭榴槤 少許, 小台芒果 6個, 小西米, 薄荷, 茉莉花, 蜂蜜, 牛奶

步驟

1榴槤去核壓成泥做小團碟中備用

2芒果切粒取一半與牛奶入料理機打成芒果牛奶

3小西米加入滾水中不斷攪拌以免糊鍋,待僅剩中間有白點時關火悶至徹底透明

4西米過涼水瀝干水分加入芒果牛奶入冰箱冷藏

5吃時加入另一半芒果粒、蜂蜜及榴槤泥

6薄荷葉及茉莉花可裝飾也可食用


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