蜜豆桂花酒釀元宵

簡介

這個應該算是南京的特色小吃~ 因為大街小巷都能見到~ 桂花酒釀還有糖芋苗,真的是愛不釋口~

原料

紅豆 100克, 冰糖 一把, 酒釀 適量, 元宵 適量, 桂花 適量, 藕粉 適量, 水 適量

步驟

1紅豆洗乾淨放入鍋中,加水一把冰糖煮至紅豆開花,把紅豆壓成泥,不用完全壓成泥的~ 然後加水燒開

2然後倒入酒釀,下入元宵煮熟~ 把藕粉用適量水稀釋一下倒入,用勺子不停的攪動

3下入桂花

4煮成濃稠適中的樣子

5好香~覺得特別適合女性~ 特殊時期可以多吃喔 (∩_∩)


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