2人份
From La Cuisine
香菇 80g, 雙孢菇 80g, 黃金菇 50g, 洋蔥 1/3個, 雞湯 2杯, 黃油 2大勺, 牛奶 1杯, 淡奶油 1/2杯, 鹽, 胡椒粉
1將香菇去把後切成薄片，雙孢菇片開，黃金菇用手掰好，洋蔥切碎
2熱鍋使黃油融化後將洋蔥炒至微黃，加入雞湯和菌類至煮沸
3將2加入攪拌器攪碎
4在3中加入牛奶煮沸、末，拌入淡奶油，最後加上鹽和胡椒粉調味