芝麻牛肉

簡介

快捷方便的小菜。

原料

芝麻油2湯匙,米醋1湯匙,蔥1跟,切碎,蒜頭1個,切碎,海鮮醬2茶匙,豆瓣醬1/4茶匙,牛肉1斤,切小塊,日式照燒汁60毫升,芝麻1/2茶匙

步驟

1.將芝麻油、醋、蔥、蒜頭、海鮮醬和豆瓣醬拌勻在一起,然後淋在牛肉塊上,拌勻。蓋好,腌10分鐘左右。或放在冰箱裡腌過夜。 2.預熱烤箱,然後把牛肉放在錫紙上,放在距離熱源15厘米的位置。 3.把牛肉均勻的平鋪在錫紙上,烤約8分鐘,大概差不多熟的時候,把它拿出來。淋上日式照燒汁,最後撒上芝麻即成。


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