奶油蘑菇湯

簡介

奶油蘑菇湯營養豐富又健康,味道更是美味~

原料

麵粉 適量, 黃油 適量, 洋蔥 適量, 火腿 適量, 淡奶油 適量, 口蘑(或雞腿菇) 適量, 水 適量, 食鹽 適量

步驟

11.洋蔥、蘑菇、火腿切丁。(圖1)

22.少許黃油熱鍋融化。(圖2)

33.炒熟菜丁,盛出。(圖3)

44.另起鍋,用少許黃油炒熟麵粉。(圖4)  麵粉加適量水攪拌均勻並燒開。

55.倒入菜丁,煮開鍋。  倒入少許淡奶油煮一會兒,期間不停攪拌,小心糊鍋。

66.奶油湯變得濃稠時,關火調少許鹽盛出即可。


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