松茸牛肉湯

簡介

松茸的香味配搭上好的牛腩,人間美味啊!

原料

松茸 8個, 牛腩 一斤, 枸杞 十幾粒, 蔥姜 適量, 花椒 少許, 料酒 少許

步驟

1泡松茸

2將切好的牛腩放入冷水鍋中,煮開撈出。將肉放入砂鍋熱水中,放入各種調料。

3小火慢燉

4牛腩軟爛即可

5配搭麵條是極好的哦。

小技巧

如果配搭麵條,一定不能在肉湯鍋里煮,要單獨煮麵。


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