我對菇類是各種的愛~~~真心喜歡這道菜^^
鮮茶樹菇, 五花肉, 蒜苗, 姜, 蒜
1鮮茶樹菇用鹽水浸泡一會兒，冼凈後切二段
2五花肉洗凈切片
3蒜苗洗凈切小段，姜蒜切好
4鍋中放一點油，放入五花肉
5炒出油；（如果油很多的話，倒點出來）
6將肉擱一邊，放入姜、蒜、蒜苗白色段爆香
7倒點生抽和鹽炒一下肉，讓其有味道
8放入鮮茶樹菇翻炒至軟身
9放入蒜苗葉翻炒，最後調味即可