原料

蘑菇, 姜, 蒜頭, 蚝油, 青紅椒, 雞精

步驟

1蘑菇們洗乾淨切小。青椒和紅椒切碎

2鍋里放油燒熱，放蒜、薑片爆香，下蘑菇

3加一點兒蚝油。然後炒一炒蘑菇會出來湯汁。轉小火稍稍燜1分鐘

4青紅椒入鍋翻炒

5試試鹹味。不夠加鹽

6加一點兒雞精

7完成

小技巧

全程都不要加水的！！蘑菇自己會出來水。。。！！！