錫紙金針菇就是燜烤金針菇，用錫紙作容器把金針菇燜透，成為一道鮮滑香並在的簡單菜式。單是混合就很香了，吃起來更棒哦～
金針菇 1包（150g）, 蒜瓣 約4顆, 黃油 8g（或按個人喜好增減）, 黑胡椒 少許, 鮮貝露 少許, 錫紙 以覆蓋量如
1所有材料
2金針菇去根洗乾淨
3黃油切碎粒
4蒜瓣剁細
5少許鹽，糖和黑椒鮮貝汁，和蒜粒金針菇混合
6混合後放入錫紙船中，灑上黃油粒
7錫紙四周向中間摺疊
8整個包起來後，放入烤箱中層200度20分鐘
懶人簡易菜譜，量隨金針菇量調整，烘烤溫度和時間基本穩定。