簡介

下火好湯

原料

燒骨 400g, 西洋菜 500g

步驟

1白水煮開

2把燒骨放進去

3煮開後把西洋菜放進去

4大火煮開改小火燉60到80分鐘即可！

小技巧

燒骨可以在燒臘的檔口買到。煮開燒骨後有泡沫就用小勺勺掉！