迷迭香番茄烤雞腿/Roast chicken legs with rosemary and tomatoes

簡介

Olivia強烈推薦哦~簡單好做味道不錯~~~ 圖片比較少,記得天兒特黑,草草照了兩張就... 把家裡的剩菜剩食材打理一下就做了這道菜~~~ 其實有些洋蔥墊底的話我想味道肯定會更好~~~ 其實相對於做炒菜我更願意做這種烤的菜,再廚房呆的時間比較少 準備材料的過程也很簡單,烹飪的過程也簡單~~在這個夏天... 還有比這道菜更讓人懶得嗎?還有我搭配的米飯來吃 其實再有一道沙拉神馬的就更好啦~~~~或者蔬菜多放一些~~ 明顯肉多菜少了...

詳細圖解:http://blog.sina.com.cn/s/blog_941a12cb0101enbp.html

原料

西紅柿:2-3個(切片), 雞腿:10個(大家隨意), 蒜:1頭(去皮), 蔥:2個(切段兒), 鹽:少許(每個雞腿都撒均勻即可), 羅勒:1小把, 新鮮羅勒葉:每個雞腿可放一片(也可忽略), 迷迭香:1小把, 橄欖油:少許

步驟

11.將西紅柿洗凈切片鋪在烤盤地下,放上洗好的雞腿,並放上蔥段和蒜瓣

22.並在每個雞腿表面擦一層橄欖油,撒上鹽,羅勒,迷迭香,在每個雞腿上方几片新鮮羅勒葉,當然也可忽略,烤箱預熱180°C,烤90分鐘左右即可~~

小技巧

http://blog.sina.com.cn/s/blog_941a12cb0101enbp.html


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