簡介

老公最愛的菜菜

原料

苦瓜 2根, 豬肉 適量, 芥菜 2棵, 辣椒 適量, 蚝油 適量, 醬油 適量, 澱粉 適量

步驟

1苦瓜切片  用鹽腌十分鐘後擠出水備用

2肉片用醬油 澱粉腌十分鐘備用

3油加熱  炒肉半熟時  加入苦瓜芥菜同炒片刻 加蚝油 辣椒碎 出鍋前加鹽即可