涼拌蕨根粉

簡介

熱到極致的開胃解暑小菜——涼拌蕨根粉

原料

蕨根粉, 黃瓜, 紫包菜, 鹽, 生抽, 醋, 蒜泥, 芝麻

步驟

1蕨根粉過熱水焯5-8分鐘至沒有硬芯,撈出過涼水

2黃瓜和紫包菜切絲

3蒜泥加鹽,生抽,醋,芝麻拌勻(喜歡辣的可以放些辣椒油)。澆在蕨根粉和黃瓜上,拌勻即可


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