蘿蔔花

簡介

這款花可以點綴菜譜增加亮點

原料

白蘿蔔一條, 鹽少量, 牙籤, 輔助材料:小蘇打粉,白醋, 紫甘藍

步驟

1蘿蔔去皮,切成薄片,共九片,用少量鹽拌一拌到手能夠容易做柔軟感覺

2將一片兩邊對疊

3將一根牙籤穿過去,另一根牙籤穿過去成十字

4將一片在一頭方向,兩支牙籤交叉穿過去

5將對面那一邊,相對應

6在另外一邊同樣方法,繼續兩邊互相穿,中間一片,每一個方向就是兩片,四個方位,八片,共九片

7成品

8要顏色,可以用紫甘藍打汁加一點白醋浸泡一下,變粉紅色。紫甘藍打汁加一點小蘇打粉浸泡一下變藍色

小技巧

這樣方法還可以做胡蘿蔔花,青瓜花都好好看


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