麵條, 洋蔥, 甘藍, 青紅椒, 香菇, 老抽, 蒸魚豉油, 孜然粉, 花椒粉 一點點, 玉米油
1麵條煮熟後加入食用油拌勻抖散
2所有蔬菜洗凈後切條備用
3熱鍋後倒油，先炒香洋蔥，再放入香菇和甘藍翻炒，炒熟後放青紅椒
4青紅椒翻炒幾下就可以放入麵條了，再淋入調料炒勻即可
5很香很香的炒麵，自認為絕對不比商家做的差
1、麵條我用的是細細的鮮面，好熟也容易入味，炒麵不宜選太粗的哈。 2、調料按自己口味放就好了，想上色還得老抽來幫忙~