最近吃的太油膩了，今天弄點清淡點的，也有豐富的營養！
雞蛋 2隻, 西蘭花 適量, 火腿腸 一根
1將西蘭花洗乾淨，放在碗里，因為西蘭花比較難洗乾淨，所以在碗里少許放點鹽，泡個十五分鐘就可以了
2將西蘭花放在鍋里，開水煮開即可！
3雞蛋倒入鍋中，翻炒下便可！
4然後將西蘭花和火腿一起倒入鍋中，煸炒一下。
5最後放入雞蛋，鹽味精。一盆香噴噴的西蘭花火腿炒雞蛋便做好了！