簡介

毛豆自己家種的～

原料

茭白 1根, 毛豆 1把, 鹽, 雞精

步驟

1材料先洗凈切好，然後起油鍋，先放入毛豆爆炒，放少許鹽，差不多變色了就加入水蓋過毛豆改好鍋蓋煮五分鐘中火燒；

2毛豆差不多熟了就加入茭白下去炒一二分鐘，再放少許鹽，最後放雞精翻炒一下就可以出鍋了。