原料

牛肉蘿蔔（切塊），蔥，姜，花椒

步驟

1、油燒熱，下蔥姜花椒炒香，下牛肉翻炒； 2、放料酒、醬油、少量糖，再炒，放蘿蔔再炒，再放適量開水，一小時左右即可。