冬筍香菇炒腐竹

簡介

腐竹是好東西，就是要買可靠的。

原料

筍 一個, 香菇 幾朵, 腐竹 兩根

步驟

1筍切塊，放入有油鹽的水裡焯燙。

2鍋燒熱，入筍

3入香菇

4最後入腐竹

5加生抽，老抽，糖，翻炒，出鍋前撒蔥，加香油

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