原料

牛肉塊，土豆塊，紅蘿蔔塊

步驟

1.牛肉切塊，焯水，洗凈。人仔煲放水、牛肉塊、土豆塊、紅蘿蔔塊，大火煲，燒開後放小火，慢煲兩個小時左右，再放入洋蔥塊，再煲一小會。這個專用來煲湯的煲。忘了拍蓋子了，蓋子上有個小孔，不用擔心燒開時水會溢出來。 2.我先生吃生番茄，放番茄在湯里他居然抗議。這是他的湯。

小技巧

簡單的湯，有營養的湯，O YEAH ！