回家帶回來的媽媽蒸的饅頭，最想念小時候炕頭大鍋蒸的大饅頭，有家的味道。切的饅頭片都比買的那種好太多了，一定要學會自己蒸給家人吃。
大饅頭 1個, 橄欖油 少許
1將饅頭切成薄片。
2放在烤盤裡碼平，加了兩個杏李子，突發奇想的，想知道烤完吃起來是什麼味道。
3在麵包片上抹上橄欖油，或者黃油更酥脆。
4放入烤箱裡，開始加熱烤制。具體烤箱應該調到多少度，我不知道什麼依據，只是用平常的190度，時刻注意著饅頭片的顏色變化。 但是一突髮狀況導致烤過頭了，嗟之嘆之。後來發現，杏李子烤軟糯糯的，用饅頭片蘸著吃，酸酸甜甜，口感豐富。