滋潤水果湯

簡介

愛美MM們必備的美人滋潤湯-技術難度為O的美人滋潤湯,希望大伙兒發揚主人翁精神,自己掄起湯勺,大口喝湯、拚命養顏,賽過西施,氣死貂蟬哈! 各位別小看是技術難度為O的美人湯,燉煮的時候,那種從鍋里竄出來的水果香味,只有親鼻體驗到的人,才能明了……

原料

水晶梨, 木瓜, 無花果, 白木耳, 紅棗, 冰糖

步驟

1水晶梨、木瓜、無花果洗凈後去籽、去核,切成合適大的小塊

2白木耳、紅棗洗凈後加適量清水泡發

3所有材料放入慢燉鍋,一次性加入漫過所有材料的清水,加入適量冰糖,燉至白木耳軟滑黏稠即可

小技巧

1:各式水果可以自由搭配,無花果無需去皮,沒有新鮮的無花果,可用無花果乾、蜜餞代替; 2:白木耳要選擇顏色微黃、無異味、乾燥的為好,顏色太白的,有可能被化學處理過,白木耳一點就能泡發很多,注意用量,泡發後的黃色耳蒂要摘除; 3:喜歡湯汁濃稠、木耳軟滑的可以燉久一點,反之可以減少燉制時間; 4:建議用插電的慢燉鍋,所有材料放入後,設置時間即可,省事省力,適合上班族,可以乘熱喝,也可以放涼後,冰箱冷藏食用。


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