【鑄鐵鍋】無水蔥姜焗鱸魚

原料

鱸魚, 蔥, 姜, 鹽, 蒸魚豉油

步驟

1鱸魚抹鹽腌15分鐘

2鍋上刷一點油，鋪蔥姜，放入鱸魚，上面再鋪蔥姜

3蓋上鍋蓋，大火焗8-10分鐘

4淋蒸魚豉油、熱油

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