燕窩木瓜盅

簡介

中醫認為,木瓜味甘、性平,能消食健胃、美膚養顏、滋補催乳,對消化不良或便秘的人也具有很好的食療作用。         燕窩滋補益氣,美容養顏,延緩衰老、潤肺清咳。         兩者結合除了有很好的食療作用,口感亦是清甜可口,推薦大家!

原料

木瓜 半個, 冰糖燕窩 一份, 枸杞 幾顆

步驟

1準備食材,木瓜刻不刻花隨意~

2將木瓜籽去除,挖出少量果肉後將燕窩倒入木瓜盅,放上幾顆枸杞點綴

3因為燕窩是事先就燉煮好的,因此燕窩木瓜盅放鍋里,只需中火隔水燉15分鐘即可

4出鍋食用,果肉和燕窩都口感軟糯,入口即化。

小技巧

所有的燕窩食譜都是我自己做完嘗試過口感再拍照發布的,希望大家都能做出好吃的燕窩料理~


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