廣東菜館大眾菜－－欖菜四季豆。 懶漢菜之一。
四季豆, 橄欖菜，各大超市都有賣的瓶裝，放多少隨你 別把你自己咸死就行, 大蒜頭 幾瓣
1四季豆切丁。 燒熱水，在水裡燙煮下，因為四季豆最好是煮熟了吃。等到碧綠色ｏｋ． 撈出
2另起鍋，加熱放油，放蒜頭丁，爆香，放四季豆，放１／６罐橄欖菜。 不用另放鹽了
3翻炒炒，加點水，略煮一會兒。ｏｋ