角瓜炒肉

原料

鹽、味精、五香粉 適量, 豬肉, 角瓜, 蔥花

步驟

1角瓜又叫西葫蘆，切薄片備用

2將豬肉切片，腌制

3熱鍋熱油下肉片炒熟，加蔥花倒入角瓜翻炒，蓋一會蓋可加少許水，加鹽、味精調味出鍋

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