簡介

秋葵，是營養價值非常高的食材，糖尿病剋星，但是，有的人吃不慣，索性我們家人都超愛耶！          秋葵的吃法：就是要多「簡單」就多「簡單」！                因為，那樣才最健康、美味！

原料

秋葵 半斤, 蒜蓉, 生抽, 油

步驟

1汆燙：        熱水，秋葵入鍋汆燙，水再次開鍋，即可撈出，過涼水，備用；

2切段、擺盤：      煮熟的秋葵，切小段，擺盤，放上蒜蓉；

3淋生抽、淋油：      將生抽先均勻淋在秋葵上，然後再淋上熱油，即可開吃。      

小技巧

秋葵汆燙千萬不要太久哦，其實水開一會兒就行了，不然口感不好，營養也都流失了！