腌好的牛肉一盒，泰式紅咖喱醬半包，小青瓜2條，洋蔥半個，紅椒2個，蒜2個
1.青瓜切長條，洋蔥切絲，紅椒切絲，蒜切片 2.熱油鍋下牛肉滑炒備用 3.留有餘地底油，下蒜片和洋蔥絲爆香，下青瓜 4.最後倒入牛肉和紅咖喱醬，大火收汁即可