原料

銀耳, 木瓜, 銀耳, 冰糖

步驟

1銀耳用溫水泡發，用開水煮10分鐘。

2將木瓜洗凈，削去三分之一，挖去裡面的籽。

3將軟爛的銀耳放在木瓜的肚子裡，放上冰糖，用牙籤將蓋子固定住，入開水鍋中隔水小火燉約20分鐘。

4取出，加入牛奶，再燉5分鐘即可。