原料

韭菜, 鮮肉, 木耳, 大蔥, 生薑, 老抽, 生抽, 鹽, 雞精

步驟

1雞蛋加溫水

2蛋液攪拌均勻

3加入適量麵粉

4和面

5和好的麵糰放入容器內醒發半個小時以上

6準備大蔥和生薑

7切成細末加入肉餡

8加入適量食鹽

9加入適量雞精

10加入生抽

11適量老抽

12適量的香油

13適量的花生油

14木耳洗凈控水

15木耳切碎

16木耳碎加入肉餡中

17韭菜洗凈控水

18切成韭菜丁加入肉餡

19餃子餡準備好了

20開始包餃子

21小胖子排排坐

22下水餃嘍

23出鍋

24開動吧