芒果白雪黑糯米

簡介

孩子們都偏愛糖水、甜品,尤其是看到甜品店裡那些精緻又美味的甜品,就控制不住自己的舌頭了,今天美食君為大家帶來幾款甜品的做法,趁著周末給孩子做來吃吧~

原料

食材:芒果1個、椰漿150ml、芒果冰激凌50g、黑米100g、淡奶油30ml、細砂糖25g

步驟

11)準備好所有材料。

22)黑米提前浸泡2小時以上,加入細砂糖。

33)加水沒過黑米3釐米,電飯鍋按下煮飯鍵,煮至按鍵跳起後待三分鐘後重按一下,再跳起後黑米飯煮好

44)黑米飯涼後,用手蘸點水,搓成圓球。

55)冰激凌和椰漿,牛奶混合,用攪拌機打出現泡沫。

66)輕輕倒入甜品碗里,並將泡沫輕鋪在表面。

77)芒果對剖切成兩片,連皮切出網狀紋路,輕輕一掰呈現菠蘿形花紋。

88)將芒果擺在碗中即可。


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