涼拌黃瓜

簡介

消暑佳品,清涼爽口~~

原料

主要食材:黃瓜。配料食材:蒜,醋,少許白砂糖,少許麻油和鹽

步驟

1準備好食材後,首先把黃瓜對半切開,挖去中間的籽

2用刀切成條狀(也可以切成你喜愛的形狀)

3然後把黃瓜放進碗里,加入鹽,腌大約15分鐘

415分鐘後,再加入之前準備好的食材:蒜,醋,白砂糖,麻油,拌均後即可上碟子。一道簡單又清涼的素美食就完成了

小技巧

簡單容易做,炎熱天氣的最佳美食~也可以放進冰箱冷卻後再吃,個人喜歡


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