涼拌萵苣絲金針菇

原料

萵苣2根,瓶裝金針菇、精鹽、雞精、白糖

步驟

(1)萵苣洗凈切成絲,放進容器中撒上小半勺精鹽腌制一會讓其入味出水。 (2)然後,倒去萵苣絲中的水,放入雞精白糖。 (3)用平底鍋把色拉油加熱澆在萵苣絲上,用筷子把調味料拌勻,最後把瓶裝的金針菇和萵苣絲混合在一起即可。


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