酸辣土豆絲

簡介

酸辣口味,米飯殺手。

原料

土豆切絲,干辣椒,蒜蓉,醋,鹽

步驟

1、土豆絲放入涼水中浸泡,中間不斷換水,將土豆中的澱粉泡掉。 2、蒜蓉干辣椒熗鍋,放入泡好的土豆絲翻炒,放鹽。 3、出鍋前放入適量醋,迅速翻炒幾下即可出鍋。


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