簡介

也不是新菜色了，但是每次都很回味。清蒸魚還是金槍魚最好吃！

原料

金槍魚, 小尖椒, 蔥, 蒜, 姜, 鹽, 醬油

步驟

1金槍魚去肚洗凈，兩面划上十字刀（易熟、入味）

2將小尖椒、蔥、蒜、姜切好撒在魚上面，臨上醬油，要想咸些可撒上些鹽。

3然後入鍋蒸即可。