鴨肝茶飯糰

簡介

咱老話說得好,吃哪補哪,吃肝補肝,肝好眼睛就好,綠茶首先是適合夏天引用,排毒美白,另外就是綠茶適合用眼過度的MM飲用,尤其是那些經常用電腦的。千萬別讓眼睛暴露了你的年齡,水汪汪的明眸能醉死人啊!

原料

鴨肝 200克, 白米飯 300克, 綠茶粉 半勺, 小番茄 10粒, 洋蔥 半個, 彩椒 2個, 蒜頭 2粒, 黑胡椒碎, 鹽, 糖, 綠檸檬, 法香, 小西紅柿

步驟

1鴨肝中放入八角,蔥片,薑片、花椒加入清水煮8分鐘撈出沖水待用

2小半碗熱開水中加入半勺綠茶粉和鹽少許,攪拌均勻,倒入大米飯中攪拌勻,進微波爐高火蒸2分鐘

3取出鴨肝,並切成小粒,蒜頭,洋蔥,彩椒切小丁備用

4平底鍋燒熱,放少許橄欖油,放入洋蔥碎和蒜末一起煸炒,,放上鴨肝,用鏟子拌勻,出鍋前撒些碎黑椒,鹽,糖

5碗中刷少許花生油,把鴨肝放入碗底,米飯放上面,入微波爐大火2分鐘取出扣在盤中周圍放上檸檬片、法香、小西紅柿


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