原料

鴨胗 8個, 蔥, 姜, 料酒, 花椒, 八角, 鹽, 生抽

步驟

1把鴨胗洗凈

2高壓鍋中加入清水、料酒、鹽、生抽1勺、蔥段、薑片、八角1個、花椒

3放入洗凈的鴨胗

4高壓鍋上汽壓20分鐘左右

5出鍋