原料

老母雞, 糯米酒糟, 當歸, 小花菇（泡好的）, 老薑片, 鹽, 雞精

步驟

1老母雞洗凈斬塊，焯水撈出，鍋里放入清水、糯米酒糟、當歸、泡好的小花菇、老薑片

2煮開放入雞塊改小火煲一小時加適當的鹽、雞精即可

小技巧

糯米酒糟很有營養的，另外有當歸美女們要多喝點滋養啊。