簡介

媽媽味。最簡單的做法，食材的香味。

原料

土雞, 茶樹菇, 香菇, 蔥, 姜, 蒜

步驟

1土雞洗凈切塊，準備好茶樹菇香菇，蔥姜蒜。

2砂鍋入冷水，放土雞。熬開後撇去泡沫。

3放入菇類和配料，大火繼續熬十五分鐘。

4轉小火熬一個半小時至兩個小時。