橄欖燉豬肺

簡介

橄欖燉豬肺可以達到潤肺的效果

原料

橄欖 5粒, 豬肺 1半, 香菜 適量

步驟

1先將豬肺過水煮熟,再將過水後的豬肺和橄欖一起放入燉爐燉止一個小時

2在清燉間可放入少許鹽,也可以根據自己的口味適量放入

3 燉至一個小時後放入香菜即可食用

小技巧

燉煮需要一個小時以上


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