豬血 一盒, 山藥 一小段, 胡蘿蔔 一小段, 蒸魚豉汁 適量
1豬血切小塊。山藥、胡蘿蔔切薄片。如果想好看，可以切成方片，我是想省時間，就直接切的圓片
2豬血先放在深盤裡，然後上面擺上山藥、胡蘿蔔。淋上蒸魚豉汁
3蒸鍋里燒開水，豬血連盤放入，蒸6-8分鐘