燉豬心

簡介

豬心,孕期安神補心。

原料

豬心 半隻, 姜 少量

步驟

豬心洗乾淨,泡半個小時(這樣可以把血水泡乾淨,使湯更加清甜,不會苦澀)。

下姜,龍眼乾,枸杞子,去核的紅棗。

放進電燉鍋,燉1個小時加鹽即可。


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