大盤涼拌菜

原料

佛手瓜,干海帶,黃皮甜洋蔥,蘿蔔苗,紅色菜椒,鹽,糖,醋,香油,蒜蓉

步驟

1、佛手瓜去皮去核切絲,干海帶泡發洗凈後切絲,黃皮甜洋蔥(一個)切片用水泡一下。 2、再加入蘿蔔苗、一點兒紅色菜椒、鹽、糖、醋、香油、蒜蓉一起拌勻,開吃!

小技巧

今天做這個菜所有的都是生的,連海帶、蘿蔔苗都沒有焯水, 感覺也很不錯呢!另外還燉了雞塊,葷素結合,感覺不錯!


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