因為沒有像傳菜譜所以沒有拍過程圖，反正色拉方法也很簡單的。
牛腱肉 300g, 美國雜菜 1袋, 大土豆 2個, 美乃滋
1牛肉洗乾淨待用、土豆去皮待用
2大鍋水燒開後把牛肉放下去過水去沫，再放水煮爛
3另一鍋水煮開煮熟土豆，多煮一下，取出壓泥後放一旁冷卻
4煮開水放入雜菜煮熟後漏勺取出放入土豆泥
5待土豆泥冷卻後倒入少量牛奶攪拌
6將牛肉切條擺放在土豆泥上，撒上芝士粉，用美乃滋圍邊完工
牛肉要煮爛，其它都很容易方便啦