簡介

這次姚同學要求牛排澆汁，果然更加濃香四溢，讓偶們垂涎欲滴。

原料

牛排, 鹽, 黑胡椒, 土豆、胡蘿蔔, 洋蔥, 聖女果

步驟

1平底鍋放少量油，油熱後放牛排煎至兩面微黃（牛排很嫩,煎了兩分鐘就好了）盛盤。

2土豆、胡蘿蔔切成小滾刀塊，洋蔥切成小片，在煎鍋里煎熟，撒上少量鹽和胡椒碎。

3黑胡椒汁：蚝油、生抽、黑胡椒碎、一點兒番茄醬、糖，在鍋里燒開澆到牛排上。