冬蟲草 數條, 瘦肉 100G, 純凈水 燉盅的八分滿, 鹽 少許
1瘦肉洗凈剁成肉沫，冬蟲草用牙刷仔細刷洗乾淨，一同放入燉盅里，加入純凈水。
2隔水燉三個半到四個小時，最後下少許鹽（不下也行，湯是甘甜的，味濃）